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    如何選擇適用的茶具|韓義海茶道講座

    來源:網絡     查看: 8980次

           白
      本質特征:不火不揉,用陽光干燥而成,其性涼,去火通風
      沖泡要點:沖泡此具力求古樸、自然,煎、泡俱佳
      推薦具:以陶器、石器、木器為上,忌用豪華奢侈之器


      綠
      本質特征:“水清綠”
      沖泡要點:應使用宜賞形、賞湯之器
      推薦具:玻璃器皿、白色瓷器、老朱泥壺等


      武夷巖
      本質特征:“巖韻”,外形呈條索狀,焙火足,香氣高,滋味厚
      沖泡要點:宜用能吸取中部分火氣,調柔巖中剛猛之氣,且散熱快的
      推薦具:紫砂壺,或白瓷蓋碗