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    蘭花香鐵觀音圖片|鐵觀音茶葉展示圖

    來源:網絡     查看: 2916次
    蘭花香鐵觀音 具有滋味有特殊的甘露味,即俗稱的“觀音韻”。特有的花香、果香,并非茉莉、玉蘭的鮮花窯制而成,而是由鐵觀音的樹品種、氣候、季節及獨特工藝引發出來的天然香味。一般指品的過程中對葉品質的評價,主要指鐵觀音特有的好的氣味,包括:杯蓋的氣味、水的氣味、渣和杯底的氣味?蓡为氈钙渲幸环N氣味,比如說杯蓋的蘭香鐵觀音有明,但水的蘭香鐵觀音不一定明顯。鐵觀音的這幾個方面的氣味并不必然一致,存在一些差異,有的杯蓋的氣味很好,但水的氣味并不是很好,有的水氣味很好,但杯蓋的氣味并不那么好。也可總的綜合說,這個蘭花香鐵觀音 好不好。另外也認為品完后的“喉韻”也是蘭香鐵觀音的一部分!昂眄崱,就是齒頰留香,喉舌回甘的感覺。這種好的氣味,主要指香氣,比如蘭花或桂花的香氣。
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