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普洱茶品鑒-提供普洱茶品鑒方法大全,包含生普洱茶品鑒、熟普洱茶品鑒、普洱緊茶品鑒、普洱餅茶品鑒、普洱方茶品鑒、普洱沱茶品鑒、普洱竹筒茶品鑒、普洱茶磚品鑒、七子餅茶品鑒、金瓜貢茶品鑒等普洱茶的品鑒方法;教你如何品鑒普洱茶;介紹普洱茶品鑒會的流程。
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【普洱茶品鑒】主題列表
怎樣才算是一款好普洱茶?|普洱茶品鑒
在平時所碰到的問題中,這是各地的茶友客人問得最多的一個問題。首先,我們必須明確,好普洱茶不止一款。其次,好普洱茶們因為用料不同、加工工藝不同、存放的方式與時間不同等原因,彼此之間往往也不存在可比性。就好比我們很難以相同的價值觀去要求不同歷史時...[閱讀全文]
如何分辨普洱茶餅是純手工壓制還是機器壓制?
一個普洱茶餅它的壓制一般只會用兩個工序,一是純手工石模壓制的,二是機器壓制的,那要如何分辨呢? 純手工石磨壓制茶餅特點 從餅外形看,其餅面是條索清晰,松緊度適宜,看上去感覺就是很自然,沒有死板的感覺,每個條索它的條索與條索的相接處就是有相應的空...[閱讀全文]
如何快速判斷普洱茶品級高低?|品鑒普洱
認真地說,識茶需要長期的經驗,大量的樣本,無法速成。但是總有一些一般規律,可以讓你用排除法過濾掉太多干擾,在更規范的樣本里學習和比較。下面把小編的經驗按開泡一道茶的順序羅列如下,記住,你可以結合幾個階段一起看,也可以在沒有條件的情況下,只憑某一階...[閱讀全文]
如何品味普洱茶的“茶香”|茶香品鑒
普洱茶香共有四大類:品種香,地域香,工藝香,陳香。成品的茶上通常都同時具有此四種香氣! 」に囅悖捍怂念愊銡庵,唯有工藝香來源于工藝,區別于其它三種的是:凡工藝香,都是從外而內的,所以,此類香氣的特征是開始時比較香,越泡越不香! £愊悖宏...[閱讀全文]
布朗茶、老班章、老曼峨的區別|普洱茶品鑒
布朗茶、老班章、老曼峨的特點主要從以下三個方面來闡述:(1)從外形上區分布朗葉片薄,小,毫少芽短,(指布朗的臺地茶)整餅看起來偏黑,絨毛少,揉捏成餅后成條索狀。老班章餅面看起來偏綠(新茶),老茶芽片較黃,整片黑油發亮。葉片大,厚,修長,絨毛多且放發白光...[閱讀全文]
什么是普洱茶餅茶“八病”?如何鑒別普洱茶餅優劣?
入 雜 “入雜”,是指茶中夾雜有非茶類物質。宋代黃儒《品茶要錄》:“物固不可以容偽。況飲食之物,尤不可也。故茶有入他葉者……八雜之病也!惫湃松星叶貌柚谢烊肫渌参锏难咳~是“茶之病也”,何況今人?餅茶中夾雜有非茶類物質,如:谷粒、石子、竹木、...[閱讀全文]
普洱茶有哪些性味特點|品鑒普洱
普洱茶的六味和兩性 一、普洱茶之六味 1、香韻: 不同的茶樹根系深度不同,攝取的養分就極為不同,香韻就天壤之別,臺地茶由于養分不足,內質較差,只能依靠拼配提升滋味,還有耕種施肥行為,只能體現出清香,而且此種清香隨之后期的陳放1-2年就會消失,慢...[閱讀全文]
冰島古樹茶的品鑒|普洱茶品鑒
冰島茶的條索肥厚、芽峰顯豪,茶青的顏色油潤褐黑色。臨滄許多地方的茶青的外形很類似冰島茶,比如東半山茶,大小富柵茶,忙波茶。類似不等于是。 仔細看,他們的外形是有區別的,冰島茶的采摘功夫很規范,一芽二葉,條索清晰,最為關鍵的是,冰島茶茶青中幾乎沒...[閱讀全文]
如何提高普洱茶的品鑒能力?|品鑒普洱茶
先撇開所謂大樹茶口感這個命題,至少在不斷品飲過程中,你總是能分辨哪款茶比較耐泡、比較不苦澀、比較厚質吧! 在相同茶區、相同年份的情況下易武臺地茶與大樹茶,從耐泡度、喉韻與體適感,喝起來肯定是有區別的! 當然,會有茶友說挑選自己喜歡喝的茶就好,...[閱讀全文]
普洱茶的“賞、敬、品”|普洱茶茶藝
現在喝茶不單只是用開水一泡,往嘴里一喝就叫喝茶了。雖說在快節奏的生活狀態下,大家都忙著工作、忙著賺錢等,但還是應該抽點時間慢慢、細細的品一杯好茶,用心感受一下“所謂人在草木之間即為茶”是一種什么境界。其實品茶不僅品其味還要感受其帶給人心靈的平靜...[閱讀全文]
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